ФОКАЧА НА ПЛОЧА

описание

Isporuka

описание

Представяме Ви рецепта за традиционен италиански плосък хляб, която със сигурност ще Ви стане любима, щом веднъж я опитате. Страхотният вкус идва от детайлите - подредените маслини, чушки и лук върху тестото, поръсени със сол, зехтин и розмарин. Комбинира се чудесно с любима разядка, супа или основно ястие.

Необходими продукти

500 г бяло пшеничено брашно
1 опаковка закваска за фокача (и пица)
1 ч.л. сол
1-2 с.л. зехтин
400-450 мл топла вода

Необходими продукти за поръсване върху фокачата

100 г маслини без костилки
100 г пресни чушки
1 глава лук
1 ч.л. сушен розмарин
1 ч.л. сушен риган
морска сол
80 мл зехтин

Начин на приготвяне

Отмерете 500 г брашно и го изсипете в голяма купа или в купата на кухненския робот (ако използвате такъв). Добавете закваската и разбъркайте. Постепенно добавете зехтина, солта и водата и продължавайте да бъркате.

Омесете меко тесто, оформете го на топка и го покрийте с кухненска кърпа или свежо фолио, за да втаса. Отнема около 1-1,5 часа в зависимост от температурата в помещението.

Сложете плочата за печене на пица/фокача във фурната и я загрейте на 250°C (или повече) без вентилатор. Отнема около 15-20 минути в зависимост от фурната.

След като плочата загрее достатъчно, я извадете от фурната. Внимателно разтеглете втасалото тесто върху цялата повърхност на плочата, като внимавате да не се опарите. Направете дупки по повърхността на тестото (през 2-3 см), в които подредете маслините, чушките и лука, като леко ги притиснете с пръсти. Поръсете със зехтин, розмарин, риган и морска сол. Трябва да действате внимателно и бързо, за да не изстине плочата.

Поставете я в предварително загрятата на 250℃ градуса фурна. Печете 10 минути на 200°C. След това намалете фурната на 180℃ и печете до получаване на златиста коричка (около 20 минути).

Добър апетит!

Печени на ГЛИНЕНА ПЛОЧА

Фокача

Приготвени с БРАШНО

Фокача

Приготвени със ЗАКВАСКА

Фокача

Isporuka

Поради множеството почивни дни в края на м. декември и началото на м. януари и натовареността на куриерските фирми по празниците, е възможно да има забавяне в доставката на поръчките.

БЕЗПЛАТНА доставка до автомат на Box Now ЗА ВСЯКА ПОРЪЧКА, независимо от стойността й. Само в периода 01-28.02.2026 г.

За поръчки над 30,00 € (58,67 лв.) доставката е БЕЗПЛАТНА и до офис на Спиди или Еконт.

Цени на доставка за поръчки ДО 30,00 евро:

до автомат на Box Now - БЕЗПЛАТНО
до офис на Еконт - 3,59 €
до офис на Спиди - 3,59 €.
до адрес на клиента - 4,99 €

Цени на доставка за поръчки НАД 30,00 евро:

до автомат на Box Now - БЕЗПЛАТНО
до офис на Еконт – БЕЗПЛАТНО
до офис на Спиди - БЕЗПЛАТНО
до адрес на клиента - 4,99 €

Пратките се обработват и предават на куриер в рамките на деня, в който е направена поръчката или най-късно на следващия работен ден.

Обичайно срокът за доставка е 1 работен ден след изпращане на пратката. При доставка до адрес на клиента в по-малките населени места е възможно забавяне до 3 работни дни в зависимост от графика за посещения на куриерска компания.

Пратките, доставени до автомат на BOX NOW, Спиди и Еконт, са достъпни 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

Пратките до офис и адрес на клиента, със Спиди и Еконт, се доставят от понеделник до петък между 09:00 и 18:00 часа и събота между 09:00 и 13:00 часа. Някои по-малки населени места може да се обслужват от куриер по предварително фиксиран график.

Ако куриерът не Ви намери на адрес и не може да се свърже с Вас, пратката ще бъде върната в офис на куриера до поискване. Поръчките до офис на Спиди или Еконт (или върнати до поискване в офис на куриера) трябва да бъдат приети до 7 работни дни от датата на пристигане в отбелязания офис. След изтичането на този срок поръчката се анулира и връща към подателя.

*В случай на промоционални кампании (напр. „Черен петък“, „Коледа“ и др.), поръчките е възможно да се обработят в срок до 2 работни дни от получаването им.

Ако се налага да промените или анулирате поръчка, моля свържете се с нас на тел.: 0888 772 772.