Селекция от 5 бр. пипери

Купи 5 бр. различни опаковки подправки и вземи 10% ОТСТЪПКА:

• Черен пипер (млян), 40 г
• Черен пипер (на зърна), 40 г
• Червен пипер (млян), 40 г
• Пушен червен пипер, 40 г
• Подлютка, 40 г

100% НАТУРАЛНИ СЪСТАВКИ

Подправките съдържат само натурални съставки. Произведени са без консерванти, оцветители, овкусители, ароматизатори или други добавки.

ЧЕРЕН ПИПЕР (МЛЯН)

Нашият черен пипер е фино смлян, създаден да придаде на всяко ястие характерен аромат и лека пикантна нотка. Той е класическа подправка, която е неизменна част от всяка кухня.

Черният пипер съдържа естественото вещество пиперин, което му придава характерната пикантност и помага за по-доброто усвояване на някои хранителни вещества.

ЧЕРЕН ПИПЕР (НА ЗЪРНА)

Нашият черен пипер на зърна придава на всяко ястие характерен аромат и пикантна нотка. 

Черният пипер е бил толкова ценен в миналото, че често е наричан „черното злато“. Днес той е една от най-използваните подправки в света и присъства в почти всяка кухня, благодарение на способността си да подчертава вкуса на храната.

Интересното е, че зърната черен пипер запазват аромата си много по-дълго време в сравнение с мления пипер. Когато се смелят непосредствено преди употреба, те освобождават интензивен, свеж и пикантен аромат.

ЧЕРВЕН ПИПЕР

Нашият червен пипер е фино смлян, произведен от подбрани сортове оригинална унгарска паприка. Създаден е да придаде на ястията наситен цвят, мек вкус и богат аромат. Истинска класика, която носи характер и завършеност на всяко ястие.

Унгарската паприка не е просто подправка. В Унгария тя е толкова важна, че съществуват цели региони, известни с производството ѝ, а нейното производство се контролира изключително строго.

За разлика от обикновения червен пипер, унгарската паприка има по-фин, леко сладък вкус и по-наситен цвят, което я прави ключова съставка в различни ястия.

Днес тя е една от най-разпознаваемите подправки в света и символ на богат вкус и традиции.

ПУШЕН ЧЕРВЕН ПИПЕР

Нашият пушен червен пипер е фино смлян, произведен от подбрани сортове оригинален испански Pimentón de la Vera. Той е създаден да придаде на ястията наситен цвят, дълбок вкус и характерен опушен аромат. Истинско гурме допълнение за всяка кухня.

Пушеният червен пипер не е просто подправка - той носи цяла технология зад вкуса си. Истинският Pimentón de la Vera се суши бавно над дим от дъбова дървесина в продължение на дни, което му придава характерния дълбок и опушен аромат.

Само щипка от него може да придаде вкус на скара или пушено месо дори на ястия, които не са приготвени на огън. Затова често се използва като „тайна съставка“ за добавяне на дълбочина и характер.

ПОДЛЮТКА

Нашата подлютка е създадена за хора, които обичат ястията си с характер и огнен темперамент. Балансът между различни видове лют пипер осигурява наситен вкус и приятна пикантност, която не доминира прекомерно.

Избрахме името „Подлютка“ за нашата авторска подправка, защото отразява много точно нейния характер - лютичка, но не прекалено, ароматна, универсална и лесна за използване във всяка кухня.

Съставки: урфа бибер (лют пипер), пул бибер (лют пипер), чили-кълцано (без семенници), сол, слънчогледово олио

ПОДПРАВКИ ПЪРВО КАЧЕСТВО

Нашите подправки са първо качество. Те се отличават със своя чист състав и селектиран произход. 

Всяко ястие, приготвено с тях, се отличава с автентичен и богат вкус, благодарение на щадящата обработка на подправките, при която се запазват естествените им етерични масла.

Използваме внимателно подбрани суровини - билки, зеленчуци и подправки, които се обработват и сушат при контролирани условия, за да се съхранят максимално техните качества.

100% натурални - БЕЗ консерванти, оцветители, овкусители, изкуствени ароматизатори или други добавки.