ПАЛАЧИНКИ С ЛИМЕЦ
Тези малки палачинки са чудесен избор за здравословна и бърза закуска. Приготвят се лесно, засищат и са любими на малки и големи! Те са леко пухкави и с балансиран вкус, който позволява разнообразие от сладки или солени допълнения. Те са тлична алтернатива на стандартните палачинки, като са по-здравословни от тях.
Необходими продукти
- 250 г кисело мляко
- 140 г пълнозърнесто брашно от лимец (или пълнозърнесто брашно от овес)
- 30 г масло (на стайна температура)
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. сода
- 3 яйца
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в купа с помощта на бъркалка.
Смесете киселото мляко със содата и солта и разбъркайте добре. След това добавете сместа към вече разбитите яйца и отново разбъркайте.
Добавете брашното, като продължавате да бъркате до получаването на хомогенна смес.
След това добавете омекналото масло към сместа и разбъркайте.
Загрейте тиган с незалепващо покритие. С помощта на лъжица изсипвайте в тигана количество от сместа според вашите предпочитания за големина на палачинките. Обръщайте палачинките, след като се появят мехурчета на повърхността. За палачинки с дебелина около 0,5 см са необходими 1-2 минути за изпичане.
Сервирайте със сладко по избор, мед, шоколад, плодове или добавка по Ваш вкус.
Добър апетит!
Съвет: Не разбивайте сместа с миксер или пасатор. Това може да направи палачинките жилави и твърди. Ръчното разбъркване с телена бъркалка добавя повече въздух в сместа и палачинките стават по-леки и по-пухкави.
БЕЗПЛАТНА доставка до автомат на Box Now ЗА ВСЯКА ПОРЪЧКА, независимо от стойността й. Само в периода 01-31.10.2025 г.
За поръчки над 60 лева доставката е БЕЗПЛАТНА и до офис на Спиди или Еконт.
Цени на доставка за поръчки ДО 60,00 лева:
- до автомат на Box Now - БЕЗПЛАТНО
- до офис на Еконт - 6,99 лв.
- до офис на Спиди - 6,99 лв.
- до адрес на клиента - 9,99 лв.
Цени на доставка за поръчки НАД 60,00 лева:
- до автомат на Box Now - БЕЗПЛАТНО
- до офис на Еконт – БЕЗПЛАТНО
- до офис на Спиди - БЕЗПЛАТНО
- до адрес на клиента - 9,99 лв.