ЛОЗОВИ САРМИЧКИ С ЛИМЕЦ И МЛЕЧЕН СОС
Любимите на всички лозови сармички стават още по-неустоими и впечатляващи, когато оризът се замести с лимец и се поднесат с млечен сос. Впечатлете близките си и ги изненадайте с вкуса на древното жито, съчетан с класическия вкус на лозовите сарми.
Необходими продукти за 4 порции
- 2 големи стръка праз лук
- олио
- 100 г зърно от лимец
- 1 морков
- 1 буркан стерилизирани лозови листа
- 3 с.л. кисело мляко
- черен пипер и сол на вкус
Необходими продукти за млечния сос
- 300 мл заквасена сметана
- 100 мл кисело мляко
- 2 с.л. майонеза
- 1 ч.л. горчица (по желание)
Начин на приготвяне
Измийте зърното от лимец и го сварете в 1 л вода на слаб огън, докато се разпукне (около 1-1½ часа), след което отцедете.
Почистете и нарежете на ситно праз лука и моркова. Загрейте около 30 мл олио в тиган и задушете в него нарязаните зеленчуци. Гответе на средносилен огън около 5 минути и добавете свареното зърно от лимец. Овкусете със сол и черен пипер и гответе още 2-3 минути. Оставете плънката да се охлади.
Във всяко лозово листо завийте по една лъжица от плънката и оформете стегнати рулца.
Подредете лозовите сармички плътно една до друга в тенджера. Долейте 2 ч.ч. вода и притиснете с обърната чиния - това се прави, за да не се развият сармичките по време на готвенето. Варете около 30-40 минути.
Добър апетит!
БЕЗПЛАТНА доставка до автомат на Box Now ЗА ВСЯКА ПОРЪЧКА, независимо от стойността й. Само в периода 01-31.07.2025 г.
За поръчки над 60 лева доставката е БЕЗПЛАТНА и до офис на Спиди или Еконт.
Цени на доставка за поръчки ДО 60,00 лева:
- до автомат на Box Now - БЕЗПЛАТНО
- до офис на Еконт - 6,99 лв.
- до офис на Спиди - 6,99 лв.
- до адрес на клиента - 9,99 лв.
Цени на доставка за поръчки НАД 60,00 лева:
- до автомат на Box Now - БЕЗПЛАТНО
- до офис на Еконт – БЕЗПЛАТНО
- до офис на Спиди - БЕЗПЛАТНО
- до адрес на клиента - 9,99 лв.