Любимите на всички лозови сармички стават още по-неустоими и впечатляващи, когато оризът се замести с лимец и се поднесат с млечен сос. Впечатлете близките си и ги изненадайте с вкуса на древното жито, съчетан с класическия вкус на лозовите сарми.
Измийте зърното от лимец и го сварете в 1 л вода на слаб огън, докато се разпукне (около 1-1½ часа), след което отцедете.
Почистете и нарежете на ситно праз лука и моркова. Загрейте около 30 мл олио в тиган и задушете в него нарязаните зеленчуци. Гответе на средносилен огън около 5 минути и добавете свареното зърно от лимец. Овкусете със сол и черен пипер и гответе още 2-3 минути. Оставете плънката да се охлади.
Във всяко лозово листо завийте по една лъжица от плънката и оформете стегнати рулца.
Подредете лозовите сармички плътно една до друга в тенджера. Долейте 2 ч.ч. вода и притиснете с обърната чиния - това се прави, за да не се развият сармичките по време на готвенето. Варете около 30-40 минути.
Добър апетит!
Само в периода 01-28.02.2025 г. доставката е БЕЗПЛАТНА до автомат на Box Now независимо от сумата и теглото на поръчката!
Доставката е БЕЗПЛАТНА и до офис на Спиди или Еконт за поръчки над 60,00 лв.
Цени за доставка:
Ако се налага да промените или анулирате поръчка, моля свържете се с нас на тел.: 0888 772 772.