Представяме Ви един типичен представител на българската национална кухня - содената питка. Тази рецепта е по-различна с това, че е приготвена с брашно от лимец и лимонов сок. Особено подходяща е за тези от вас, които не консумират оцет.
Изсипете содата в топлата вода и разбъркайте, докато се разтвори. Добавете лимоновия сок и след като сместа шупне, я изсипете в купата с брашно. Прибавете солта и разбъркайте.
Омесете меко тесто, оформете го на топка и го поставете в кръглия глинен съд за печене на хляб.
Съдът трябва да е предварително загрят на 250°C във фурната без вентилатор. Отнема около 10-15 минути в зависимост от фурната.
След като сте поставили тестото в съда, поръсете го леко с брашно, поставете капака и го върнете във фурната. Трябва да действате внимателно и бързо, за да не изстине съдът.
Оставете питката да се пече точно 45 минути, без да променяте температурата (250°C без вентилатор) и без да отваряте фурната.
След като питката е готова, я извадете и поставете на решетка, за да изстине.
Насладете се на неустоима хрупкава коричка!
Добър апетит!
Само в периода 01-28.02.2025 г. доставката е БЕЗПЛАТНА до автомат на Box Now независимо от сумата и теглото на поръчката!
Доставката е БЕЗПЛАТНА и до офис на Спиди или Еконт за поръчки над 60,00 лв.
Цени за доставка:
Ако се налага да промените или анулирате поръчка, моля свържете се с нас на тел.: 0888 772 772.