ПИТКА С МАСЛО И ШАРЕНА СОЛ
Ароматна, мека и много вкусна питка с яйце, масло, чесън и шарена сол. Печена във форма за кекс, тя придобива интересна и нестандартна форма. Сигурни сме, че веднъж опитате ли я, ще я приготвяте отново и отново.
Необходими продукти
- 500 г бяло фино пшеничено брашно
- 270 мл прясно мляко (топло)
- 1 опаковка закваска (или 1 пакетче суха мая 7 г)
- 20 мл разтопено краве масло
- 1 яйце
- 1 ч.л. сол
Необходими продукти за плънката на питката
- 125 г краве масло (разтопено в касерола до златист цвят)
- 1 скилидка чесън (смачкана на преса или ситно нарязана)
- шарена сол на вкус
- чубрица на вкус
Начин на приготвяне
Отмерете 500 г бяло фино брашно и го изсипете в голяма купа или в купата на кухненския робот (ако използвате такъв). Добавете пакетчето закваска, прясното мляко, разтопеното масло и разбитото яйце. Омесете тесто.
Оставете го да втасва 15-20 минути. След това добавете към полувтасалото тесто солта.
Омесете отново тестото, оформете го на топка и го покрийте с кухненска кърпа или свежо фолио, за да втасва. Отнема около 1-1,5 часа в зависимост от температурата в помещението. Препоръчителната температура е 21-23°C.
Разточете тестото с дебелина около 1 см. Намажете разточеното тесто с разтопено масло с чесън, чубрица и шарена сол. Нарежете го на квадрати със страна около 10 см.
Подредете квадратите тесто изправени, един до друг, във форма за печене на кекс. Покрийте ги с кухненска кърпа или свежо фолио, за да втасва още около 1-1,5 часа.
Загрейте фурната на 200°C. Поставете питката да се пече и намалете фурната на 180°C. Печете около 45 минути.
След като питката е готова, я извадете и поставете на решетка, за да изстине. Насладете се на неустоимо вкусна и ароматна питка.
Добър апетит!
БЕЗПЛАТНА доставка до автомат на Box Now ЗА ВСЯКА ПОРЪЧКА, независимо от стойността й. Само в периода 01-31.07.2025 г.
За поръчки над 60 лева доставката е БЕЗПЛАТНА и до офис на Спиди или Еконт.
Цени на доставка за поръчки ДО 60,00 лева:
- до автомат на Box Now - БЕЗПЛАТНО
- до офис на Еконт - 6,99 лв.
- до офис на Спиди - 6,99 лв.
- до адрес на клиента - 9,99 лв.
Цени на доставка за поръчки НАД 60,00 лева:
- до автомат на Box Now - БЕЗПЛАТНО
- до офис на Еконт – БЕЗПЛАТНО
- до офис на Спиди - БЕЗПЛАТНО
- до адрес на клиента - 9,99 лв.