Ръководство Домашен Хляб с КВАС от нулата

Ръководство Домашен Хляб с КВАС от нулата

Кат. номер: D 9

описание

Допълнителна информация

Доставка

описание

КНИГА ЗА ВСЕКИ ДОМ

Един полезен наръчник за приготвяне на идеалния хляб с квас у дома.

Домашните пекари смятат приготвянето на хляб с квас за голямо предизвикателство. Изменчив и деликатен, всеки хляб е уникален, а направата му идва с много подводни камъни, за които трябва да внимаваме.

,,ЗАБАВЕТЕ ТЕМПОТО“ – ПРИГОТВЕТЕ СИ ДОМАШЕН ХЛЯБ

Тази книга е изчерпателно ръководство, което включва:

• Инструкции стъпка по стъпка, за да сте сигурни, че няма да пропуснете нищо.

• Полезни съвети и трикове, за да спестите време, да не допускате грешки и да постигнете най-добри резултати.

• Илюстрации и снимки, които ви помагат да разберете сложни процеси с минимални усилия.

• Доказани рецепти за вкусен домашен хляб с квас.

Д-Р ДЖЕЙМС МОРТЪН

Хлябът с квас е нещо повече от храна – той е наука. Така че кой по-добре може да обясни как да приготвим хляб с квас от д-р Джеймс Мортън? Той е експерт по ферментация и педант в пекарството, готов да обясни тайните за успех както на начинаещите, така и на опитните пекари.

ОТ А ДО Я

За да се получи идеалният “перчем”, хрупкава коричка и големи въздушни мехури, Джеймс Мортън ще ви помогне да преминете през всички етапи на приготвяне на хляба – от брашната, закваската и хидратацията до месенето, оформянето, втасването, печенето и нарязването на перфектния хляб.

ИЗПИТАНИ РЕЦЕПТИ

Книгата съдържа проверени рецепти с ясни инструкции стъпка по стъпка, за да изпичате перфектния хляб с квас всеки път.

След като усвоите прочетеното в книгата, ще можете да приготвяте френски квасен хляб, фокачи, багети, пици и много други вкусни печива.

ПОЛЕЗНА ИНФОРМАЦИЯ

Прочитайки тази книга, ще научите много полезна информация за създаването и грижата за кваса, оборудването и съставките, които са ви необходими за приготвянето на хляб. Ще откриете и решения на проблеми, които могат да възникнат по време на целия процес.

Допълнителна информация

ИНФОРМАЦИЯ ЗА КНИГАТА

ISBN: 9786199214633
Година на издаване: 2022
Корици: Интегрални
Размер: 190 х 145 мм
Страници: 160

Доставка

Само в периода 01-31.10.2024 г. доставката е БЕЗПЛАТНА до офис на Спиди или Еконт, за поръчки над 60,00 лв.

Цени за доставка:

до офис на Еконт - 6,99 лв.
до адрес на клиента - 9,99 лв.
до офис на Спиди - 6,99 лв.

Срокът за обработване и изпращане на направена онлайн поръчка е до три работни дни от получаването й.

Срокът за доставка е до три работни дни след изпращането, в зависимост от графика за посещения на населеното място на куриерска компания.

Пратките се доставят от понеделник до петък между 09:00 и 18:00 часа и събота между 09:00 и 13:00 часа. Някои населени места може да се обслужват от куриер по предварително фиксиран график.

Ако куриерът не Ви намери на адрес и не може да се свърже с Вас, пратката ще бъде върната в офис на куриера до поискване. Поръчките до офис на куриера (или върнати до поискване в офис на куриера) трябва да бъдат приети до 7 работни дни от датата на пристигане в офиса. След изтичането на този срок, поръчката се анулира и връща към подателя.

Ако се налага да промените или анулирате поръчка, моля свържете се с нас на тел.: 0888 772 772.